枣庄峄城作为“中国石榴之乡”,拥有全球最大的石榴园林、丰富的种质资源与深厚的产业底蕴,石榴产业是当地乡村振兴的支柱产业。但长期以来,大面积乔化老旧果园品种退化、树体郁闭、管理粗放,叠加传统嫁接技术落后,成为制约产业提质增效的核心瓶颈。以张芯萍为核心的青年技术团队,立足产业痛点革新嫁接技术,为全国石榴老旧果园改造提供了可复制、可推广的解决方案。
全国范围内,石榴老旧乔化栽培果园占比极高,仅枣庄周边就有近300万亩果园急需改造。传统挖旧栽新模式投入大、周期长,农户改园意愿低迷;常规嫁接技术费工费力,丰产速度慢,经济回报周期久。针对两大改造难点,团队依托国家级科研平台,结合多年田间调研数据,创新推出高接换优与挖旧栽新两大改造模式,搭配全新嫁接技术体系,适配不同树龄、不同长势的果园。

在嫁接工艺革新层面,团队研发的多枝靠接技术对比传统平茬低接法优势显著:嫁接效率提升2倍,单株结果枝数量、三年期亩产量实现数倍增长,嫁接成活率从90.3%提升至99.6%。离体嫁接育苗技术更是打破传统田间育苗局限,实现集约化、规模化生产,育苗周期缩短1年,综合成本下降30%,有效解决优质嫁接苗价格偏高、供给不足的行业难题。同时,团队配套研发三款嫁接专用设备,降低技术操作门槛,让普通农户也能独立完成标准化嫁接作业。
如今,枣庄石榴嫁接改良技术不仅服务国内产业,还借助“一带一路”农业合作平台走向中亚地区,实现种苗、技术双重出口。业内人士表示,以嫁接技术为核心的老旧果园轻简化改造体系,找准了石榴产业升级的突破口,既保护了古石榴种质资源,又推动品种迭代、产能提升,为全国特色林果老旧园改造树立了标杆。未来,随着技术持续迭代与产业链延伸,石榴产业将从单一鲜果销售,迈向“种植+加工+文旅+出口”的全产业链发展新阶段。